喝點(diǎn)能活血,使身體血脈流通.米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛(ài)。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的，每升米酒中賴(lài)氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其他營(yíng)養(yǎng)酒類(lèi)中所罕見(jiàn)，因此人們稱(chēng)其為“液體蛋糕”。

米酒蛋花湯，此湯清淡爽口，可謂是食療佳品。小編帶你介紹一下，米酒是糯米和酒曲釀制而成的酵米，有益氣活血、散寒消積、殺蟲(chóng)、生津液之功效。尤其適合中老年人、孕產(chǎn)婦和身體虛弱者。雞蛋富含維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦益智、保護(hù)肝臟、預(yù)防癌癥、延緩衰老、補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、防治動(dòng)脈硬化等功效。

米酒可以稱(chēng)作是酒 也可以稱(chēng)之為飲料的一種。房縣手工糖瓜粘加盟小編帶你了解一下，因?yàn)槊拙剖墙?jīng)過(guò)糧食發(fā)孝而成的帶有酒香味,不同與酒的是他是甜的不像白酒那樣帶有一定的辛辣味。手工糖瓜粘小編再說(shuō)一下，米酒在一般的超市都有瓶裝的，不過(guò)要注意日期，因?yàn)槊拙撇灰吮４鏁r(shí)間過(guò)長(zhǎng) 保存的時(shí)候最好是在冰箱里保存。米酒也可以當(dāng)早餐使用。

米酒可以直接吃。小編帶你了解一下，米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱(chēng)它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛(ài)。我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料。現(xiàn)代米酒多采用工廠(chǎng)化生產(chǎn)。

米酒的妙用方法：1、減緩香港腳。有香港腳的人，可用米酒沾濕棉花，將棉花放在香港腳的部位，再穿上襪子，有殺菌與稍微減緩香港腳癥狀的功能。專(zhuān)家說(shuō)米酒內(nèi)含酒石酸，有軟化角質(zhì)的功效，用米酒沾濕棉花放在香港腳處，適用于糜爛型的香港腳，但不適用于水泡型或角化型的患者。2、水分不流失。手腳容易冰冷的人，可用100克的水加2克米酒的比例當(dāng)水喝，喝起來(lái)不但沒(méi)有酒味，還有防止體內(nèi)水份流失的功效。3、發(fā)揮魚(yú)香味。將魚(yú)、辣豆瓣、姜末、蒜末、扁魚(yú)末等調(diào)味料入油鍋拌勻后，再入太白粉勾芡。當(dāng)汁液變成濃稠狀之后，滴幾滴醋和酒再拌炒一下即可完成。